Name: 東北野生白玉耳
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Price: 79.0 HKD
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東北野生白玉耳

白玉木耳色澤潔白，晶瑩剔透，含有大量碳水化合物、蛋白質、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素等，具有補氣血、降血脂、膽固醇、潤肺、滋陰補腎等功效，適合炒、煮、炆、涼拌多種食法

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白玉木耳味甘、淡、性平，顏色偏向乳白色，耳片圓邊、肉厚、口感清脆。 含豐富植物性膠質蛋白、礦物質、多醣體及膳食纖維，而其礦物質含量中，以鈣質及鐵質含量最高。

處理方法：先用清水洗淨，然後用清水浸泡約30分鐘。瀝乾水份，待用。功效：滋陰潤肺、益氣和血

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