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18-20頭特大金蠔

18-20頭特大金蠔

金蠔與蠔豉係不同
金蠔曬一日就會收起急凍！
從而保留生曬金蠔肉汁鮮味
但保持質素必須用冷凍速運
仲會真空包裝俾大家（
啱曬小白做煎蜜糖金蠔菜式

全店，破天荒優惠:購物滿$1000或以上免運費(只限順豐營業點取件、 順豐站取件、 7-11便利店取件 (經順豐速運)、 順便智能櫃取件 、順豐速運)請留意：送貨到指定地址，運費是到付的。

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顧客評價
金蠔和蠔豉同樣需要曬乾，不過兩者所曬乾的時間卻大有不同。金蠔又名生曬蠔豉，色澤金黃有光澤，需以乾燥的低溫及天然陽光生曬約2天，只保留蠔本身的30至40％水分，會用較優質的生蠔製作，及需要乾爽冷風吹曬，所以只有在冬天時才會生產，因此金蠔又叫「冬前蠔」。而金蠔口感比較濕潤、味道甘甜。為了追求肥美的口感和肉質，製成金蠔的蠔必須要高級❗️

金蠔和蠔豉同樣是曬乾了的蠔，一樣具有營養價值：豐富及優質的蛋白質，和人體所需的8種氨基酸，有助清除體內毒素、降低膽固醇及可預防動脈硬化，其維他命B12，還能改善貧血。

蠔的5個營養價值

1. 改善血液循環：蠔所含有的氨基酸、鋅等礦物質和維生素，可改善血液的循環。

2. 補腎壯陽：蠔含有大量的鋅，1隻蠔含8克鋅，男士每天吃2隻，已足夠補充男士一日所需。

3. 解毒：蠔所含的蛋白質中有多種優良的氨基酸，有除去體內有毒物質的作用。

4. 防止動脈硬化：氨基乙磺酸可降低血膽固醇濃度，預防動脈硬化。

5. 抗衰老：鋅、硒及牛磺酸等具有美容和抗衰老作用。


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